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La sostenibilidad en la alimentación del ganado

Lee las fichas técnicas abreviadas de los tipos de comida y responde a las preguntas. Más de una respuesta puede ser correcta.

  • Cereales/el trigo

    Empleo
    Alimento humano, alimento para ganado, materia prima renovable
    Tipo de alimento
    Pienso energético
    Especie de animal
    Ganado bovino y porcino
    Efectos sobre el suelo
    Contenido de nitrato en el suelo debido a la aplicación de abonos minerales con nitrógeno y herbicidas en el cultivo convencional.
    Efectos sobre las aguas.
    Requiere mucha agua por el largo periodo de vegetación en invierno.
    Efectos sobre la biodiversidad.
    No aporta nada para la biodiversidad.
  • Habas

    Empleo
    Alimento para humano, para ganado, silage para biogas
    Tipo de pienso
    Proteína
    Especie de animal
    Ganado bovino y porcino
    Efectos sobre el suelo
    Mejora la estructura del suelo, suministro de nitrógeno a través de la bacteria fijadora de nitrógeno (Bacterium radicola); importante para la rotación de cultivos.
    Efecto sobre las aguas.
    insignificante
    Efectos sobre la biodoversidad
    Fomenta la biodiversidad, pradera para abejas
  • trébol

    Empleo
    Hierba fresca, silage, abono verde.
    Tipo de comida
    Proteína
    Especie animal
    Comida fresca para ganado bovino; cerdos
    Efectos sobre el suelo
    Solo hace falta aportar nitrógeno inicialmente, luego, la bacteria fijadora de nitrógeno (Bacterium radicola) se encarga de proporcionar el nitrógeno; mejora la estruyctura del suelo; valioso en la rotación de cultivos
    Efecto sobre as aguas
    insignificante
    Efectos sobre la biodiversidad
    Fomenta la biodiversidad y es pradera para abejas
  • Soja

    Empleo
    Alimento para humano, para ganado; biodiesel (en la UE más bien poco)
    Tipo de comida
    Proteína
    Especie animal
    Ganado bovino y porcino
    Efectos sobre el suelo
    Si la soja procede de Sudamérica, el cultivo, casi siempre, se realiza sobre superficie donde se ha arrancado la selva tropical con un balance ecológico negativo.
    Efectos sobre las aguas
    En caso de soja importada: Efectos sobre las aguas
    Efectos sobre la biodiversidad
    En caso de soja importada: La biodiversidad se ve muy reducida debido a los monocultivos
  • heno

    Empleo
    Comida
    Tipo de comida
    Forraje
    Especie animal
    Rumiantes como el ganado bovino
    Efectos sobre el suelo
    Praderas permanentes evitan la erosión; acumulación de tierra fértil
    Efectos sobre las aguas
    Los prados verdes perennes tienen un efecto positivo sobre las aguas
    Efectos sobre la biodiversidad
    Los prados siempre verdes y con poco abono fomentan la biodiversidad
  • Girasol

    Empleo
    Alimento para humano, para ganado, biodiesel
    Tipo de comida
    Proteina
    Especie animal
    Ganado bovino, cerdos más bien viejos
    Efectos sobre el suelo
    Buen cultivo previo para mejorar la estructura del suelo
    Efecto sobre las aguas
    Normalmente no hace falta riego
    Efectos sobre la biodiversidad
    Empleado en la rotación de cultivos y sin sistema de riego, fomenta la biodiversidad
  • Bellotas/ encina, alcornoque

    Empleo
    Tipo de alimento
    Tipo de comida
    Pienso
    Especie animal
    Ganado porcino, bovino
    Efectos sobre el suelo
    Las raíces de los árboles ayudan a disminuir la erosión; no hace falta aportar minerales en el abono; ayuda a crear capa de suelo y de humus
    Efectos sobre las aguas
    Normalmente no es necesario regar
    Efectos sobre la biodiversidad
    Microclima favorable - fomenta la formación de estratos en los bosques

Preguntas tipo quiz

Si hablamos de la competencia entre superficies destinadas a la alimentación humana y a alimento para ganado, ¿de qué cultivos hablamos?

En muchos cultivos de alimento destinado para ganado se emplea el abono de nitrógeno para aumentar la productividad. Algunas plantas, por ejemplo, las leguminosas, ellas mismas se proporcionan el nitrógeno. ¿Cómo se podría denominar este proceso?

¿Qué alimento sirve para dárselo de comer a tu ganado y echárselo al tractor?

El aparato digestivo del ganado porcino y bovino son distintos y no siempre pueden digerir los mismos alimentos. ¿Qué alimentos son más bien inadecuados para el ganado porcino?

Debido a los efectos ecológicos y sociales de la forma del cultivo este alimento proteico, que no procede de la agricultura regional, es muy criticado y sinónimo para un mal balance ecológico.

La ganadería extensiva durante la montanera en el sur de España mejora el ciclo natural, pero ¿qué no puede conseguir?

Le has dado permiso a tu apicultor de colocar colmenas en tu terreno. ¿Qué cultivo de alimento para ganado le vendría mejor?

El trébol ayuda a fomentar la fertilidad del suelo por

El girasol tiene una alto contenido energético. ¿por qué sube el precio por la pipa de girasol desde el año 2008 constantemente?

Praderas perennes son la base para la producción de heno. ¿Qué ventajas ecológicas ofrece?

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